Dryck

Från 5 liter öl till 1,3 liter Cola.

Den svenska försäljningen av drycker har under de senaste åren ökat, och då det är främst vatten, läsk och starköl som står för ökningen. Det dricks idag mindre öl och svagdricka än vad det har gjorts historiskt, trots att försäljningen har ökat igen, under medeltiden låg snittkonsumtionen på 5 liter öl / svagdricka i veckan.
Vad gäller läsk så är Cola den överlägset mest köpa drycken och står för 55 % av läskförsäljningen oi sverige. Den genomsnittlige svensken konsumerar 1,3 liter läsk i veckan, vilket även är medelkonsumtionen i Europa (1).

Det finns idag runt 150 ölbryggerier i Sverige, de flesta producerar i liten skala, så gå gärna in på Sveriges bryggerier eller Gårdsnära för att hitta lokala producenter